RU
Интернет-магазин для кондитеров
RU
Мои желания
0
0 грн.

Все для пищевой печати

Сортировка:
  • По умолчанию
  • Название (А - Я)
  • Название (Я - А)
  • Цена (низкая > высокая)
  • Цена (высокая > низкая)
  • Рейтинг (начиная с высокого)
  • Рейтинг (начиная с низкого)
  • Модель (А - Я)
  • Модель (Я - А)
Вафельная бумага KopyForm Тонкая A4
Артикул: TP025
170 грн.
Вафельная бумага KopyForm Wafer Paper Premium A4
Артикул: ТР026
270 грн.

Продажа товаров для распечатывания иллюстраций на кондитерских изделиях!

Развитие технологий привело к появлению новых подходов к работе кондитеров. На смену традиционным украшениям из цветной мастики, которые нужно сначала слепить, затем высушить, прикрепить, творчески все обыграть и аккуратно художественно реализовать, пришли более инновационные способы декора. Например, печать съедобных изображений. Она выводит оформление кондитерских изделий на совершенно другой уровень, позволяя изображать на тортах и прочих десертах даже самые мелкие детализированные и сложные картинки.

Интернет магазин LA-TORTA предлагает весь необходимый набор инструментов для производства съедобных картинок. Печатать которые можно даже в домашних условиях, а употреблять в пищу разрешено, в том числе, детям.

Пищевая печать: что нужно?

Печать пищевых фото предполагает наличие:

Это высокотехнологическое устройство, которое работает по тому же принципу, что обычный, только выводит изображение на пищевом пергаменте. Специальная технология бережного оттиска позволяет работать даже с самым хрупким сырьем, обеспечивая его целостность.

Картинка загружается с любого девайса - компьютера, смартфона, фотоаппарата. Более новые версии даже оснащены сканером, который считывает рисунок с обычной бумаги и переносит его на кондитерскую.

Печать съедобных фото возможна на вафельных листах или на сахарной бумаге. А более продвинутые модели даже обеспечивают воплощение фотографий на шоколаде. Оттиск на вафельной бумаге имеет свои нюансы: за счет пористости теряется интенсивность цветовой гаммы. К тому же, ее нужно просушивать перед тем как помещать непосредственно на изделие, чтобы не поплыл рисунок. Но стоит она недорого, и это весомое преимущество.

Сахарная менее требовательна и более проста в работе, но цена ее выше. А из-за свойств сахара высыхать при контакте с воздухом требует особых условий хранения - в файлах или специальных пакетах с застежкой.

Печать на съедобной бумаге предполагает использование специальных красителей для пищевых продуктов. Это могут быть уже готовые к использованию разведенные краски или с сухом/гелевом виде, требующих разбавления водой. Печать пищевыми чернилами при использовании сырья надлежащего качества совершенно безвредна и более полезна, чем мастика.

  1. Пищевой принтер
  2. Бумага
  3. Чернила

Как использовать пищевую печать?

Кондитерская печать - распространенная технология. Она позволяет размещение съедобного фото:

  • на торт;
  • на пряники;
  • кексы;
  • на капкейки;
  • в некоторых случаях - на шоколад.

Красивые, яркие, классно разрисованные изделия - это в 90% торты с пищевой печатью. Печать пищевых фото выгодна значительной экономией времени, затратой минимума сырья. Они не утяжеляют изделия и позволяют высокохудожественно их оформлять, даже не обладая соответствующими навыками. Если покрыть бумагу специальным гелем, десерт обретет глянцевую поверхность, и тогда его не отличить от творений профессиональных кондитеров.

В магазине LA-TORTA.COM.UA можно купить все необходимые ингредиенты, чтобы сделать съедобную печать самостоятельно. А также приобрести уже готовые вафельные картинки на торт, стоимость которых очень доступна.