Випечений торт можна оформити лаконічно, зробивши поверхню ідеально рівною, в крайньому випадку посипати дрібною крихтою, цукровою пудрою, подрібненими горіхами. Набагато складніше створити кремовий декор, але і результат такого творчості може перевершити всі очікування. Якщо для промазки коржів і розгладження крему підійде звичайний ніж або шпатель, то для творчої роботи знадобиться шприц або кондитерський мішок і спеціальні насадки до нього.
Без цих базових інструментів неможливо гідно прикрасити торт або тістечко. У професійних кондитерів в арсеналі цілі набори насадок всіляких форм. Тим, хто рідко прикрашає торти, досить мати кілька таких пристосувань.
Крім прикраси тортів і тістечок насадки іноді використовують для відсадження тесту на деко при випічці печива. Однак прикраса солодощів - не єдина сфера застосування насадок для кондитерського мішка. Найпростіші страви набувають оригінальний вид, якщо оформити їх за допомогою цих маленьких пристосувань - картопляне пюре, печінковий паштет виглядають набагато смачніше.
Користуватися насадками дуже просто: їх слід надіти на спеціальний мішечок, попередньо заповнивши його кремом. Потім треба поступово вичавлювати крем на підготовлену рівну поверхню торта. Щоб вийшов ідеальний результат потрібна певна вправність і практика. Досвідчені кондитери можуть творити справжні чудеса, створюючи розкішні квіти, дивовижні завитки і волани.
Насадки бувають з кріпленням і без нього. У першому варіанті може знадобитися перехідник, одна частина якого кріпиться до мішка, друга - до самої насадки. Під час роботи з одним видом крему можна швидко і легко міняти наконечники, просто розкрутивши кільце. Величезний вибір насадок дозволяє створювати оригінальні прикраси:
Навіть непрофесіонал за допомогою найпростіших насадок зможе прикрасити тортик. Більш складні наконечники застосовують досвідчені кондитери для створення кулінарних шедеврів.
Щоб прикрасити торт красивими візерунками і кольорами досить купити кондитерські насадки для крему. Потренувавшись як слід, недосвідчений кондитер зможе отримувати самі вигадливі прикраси. Для початку потрібно всього кілька базових наконечників, а з приходом майстерності асортимент буде поступово розширюватися.
Хочете придбати якісні насадки для прикраси тортів не виходячи з дому? Зробіть замовлення на сайті la-torta.com.ua. Тут ви знайдете великий вибір товарів для кондитерів, в тому числі інструменти для роботи з кремом. Ви можете купити як окремі наконечники з нержавіючої сталі і харчового пластику, так і набір кондитерських насадок, що містить 52 елемента і перехідник. Придбання набору обійдеться дешевше, ніж покупка поштучно.
Кулінари-любителі можуть купити насадки для крему з харчового пластика по цілком бюджетною ціною. Професійним кондитерам більше підійдуть довговічні наконечники з нержавіючої сталі. Вони добре тримаються в кондитерському мішку, зручні в роботі і дозволяють створити величезну кількість варіантів дизайну. На нашому сайті поруч з багатьма насадками для тортів розміщені зображення візерунків з крему, одержувані при користуванні цим інструментом.