UA
Інтернет-магазин для кондитерів
UA
Мои желания
0
0 грн.

Агар-агар

Сортування:
  • За замовчуванням
  • Назва (А - Я)
  • Назва (Я - А)
  • Ціна (низька > висока)
  • Ціна (висока > низька)
  • Рейтинг (починаючи с високого)
  • Рейтинг (починаючи с низького)
  • Модель (А - Я)
  • Модель (Я - А)
Агар-агар Rokogel 2400A (100 гр.)
Артикул: agar
110 грн.

Натуральний рослинний желатин морського походження зроблений шляхом екстракції з деяких водоростей - харчовий агар-агар, ціна якого досить низька. Добавка стане ідеальною для людей з цукровим діабетом, вегетаріанців або тих, хто прагне вживати тільки здорову їжу.

Агар-агар в інтернет магазині

У харчовій галузі його додають в пудинг, йогурт, морозиво та інші страви, які повинні загуснути. Агар-агар на сайті представлений в різній розфасовці, яка підійде для різної сфери використання.

У холодній воді речовина не розчиняється, тому для досягнення єдиної консистенції необхідна температура 95-100 градусів. Після цього виходить колоїдна субстанція потрібної в'язкості. Після приготування розчину добавка може нагріватися, охолоджуватися.

У порівнянні з твариною желатином рослинна форма не розпускається, після з'єднання з водою і іншими рідинами виходить ідеальне желе. Купити добавку в Україні можна майже в будь-якому магазині або безпосередньо на сайті.

Купити агар-агар в Україні

Продукт нешкідливий для людини, навіть якщо використовувати в їжі замінник на постійній основі. Смаку у добавки немає, за рахунок чого його додають в солодкі рецепти, наприклад, тваринний желатин дає м'ясної присмак. Після приготування розчину у нього немає кольору, мінімальна кількість калорій, а в сухому вигляді порошок не береться впливу бактерій. У складі немає консервантів, основні елементи - екстраговані водорості:

  • червоні;
  • бурі.

Отримувати густоту можна розводячи порошок в соку, воді або бульйоні, після цього суміш кип'ятиться з регулярним помішуванням протягом 4 хвилин. Залишається розчин для охолодження. На 0,5 л рідини достатньо 15 р замінника. Харчова цінність:

  1. Білки - 0.54 м
  2. Жири - 0.03 м
  3. Вуглеводи - 6.75 м

Купити агар-агар в інтернет магазині - зручно і швидко, каталог продукції містить інші товари для приготування. Компанія здійснює доставку в будь-які міста країни, можливий опт для приватних підприємців і великих компаній, в такому випадку вартість обговорюється персонально. Наші магазини розташовані в Одесі, Харкові та Києві.