RU
Интернет-магазин для кондитеров
RU
Мои желания
0
0 грн.

Тримолин, инвертный сахарный сироп

Сортировка:
  • По умолчанию
  • Название (А - Я)
  • Название (Я - А)
  • Цена (низкая > высокая)
  • Цена (высокая > низкая)
  • Рейтинг (начиная с высокого)
  • Рейтинг (начиная с низкого)
  • Модель (А - Я)
  • Модель (Я - А)
Тримолин (инвертный сироп) 200 грамм
Артикул: 8301
40 грн.

Инвертный сахарный сироп широко используется для приготовления различных десертов и выпечки в промышленных масштабах. Благодаря невысокой стоимости и уникальным свойствам, улучшающим характеристики кондитерских изделий, в последнее время продукт завоевывает популярность у домохозяек. Для придания презентабельного внешнего вида и увеличения срока хранения рекомендуем купить инвертный сахарный сироп всем кулинарам.

Свойства продукта

Химический процесс получения продукта основан на гидролитическом расщеплении водой сахарозы и глюкозы. Сироп обладает влагоудерживающими и антикристализационными свойствами, а также не содержит вредных для человеческого организма примесей. Помимо этого, пищевая добавка выполняет ряд других функций:

  • придает насыщенный цвет и вкус продукции;
  • является натуральным консервантом, продлевая срок годности;
  • предупреждает растекание глазури или помадки после нанесения на поверхность изделия;
  • не допускает кристаллизации в замороженных десертах;
  • позволяет снизить содержание углеводов;
  • отлично взаимодействует с дрожжами и растворяется в любой жидкости;
  • улучшает вкусовые свойства выпечки, помогает создать румяную хрустящую корочку.

Рекомендуемая доля в рецептуре —не менее 20% от общего количества сахара. Прекрасно подходит для приготовления конфет, кремов, джемов, мороженого, выпечки.

Где приобрести тримолин

Чтобы купить инвертированный сахар в интернет-магазине, добавьте товар в корзину в нужном количестве, заполните заявку или свяжитесь с менеджерами по телефонам, представленным на сайте. Предлагаем купить тримолин по демократичной цене, а скидки и акции позволяют значительно экономить бюджет наших покупателей. Доставка осуществляется во все регионы Украины сервисом Новая Почта, доступно курьерское обслуживание и самовывоз в Харькове, Одессе, Киеве.