Вайнеры Aldaval

Артикул: 8069
241 грн.
360 грн.
Добавить в желаемое
-
+
Артикул: 8068
358 грн.
535 грн.
Добавить в желаемое
-
+
Артикул: 8066
168 грн.
250 грн.
Добавить в желаемое
-
+
Артикул: 8065
97 грн.
145 грн.
Добавить в желаемое
-
+
Артикул: 8064
107 грн.
160 грн.
Добавить в желаемое
-
+
Артикул: 8063
221 грн.
330 грн.
Добавить в желаемое
-
+
Артикул: 8061
104 грн.
155 грн.
Добавить в желаемое
-
+
Артикул: 8060
228 грн.
340 грн.
Добавить в желаемое
-
+
Артикул: 8059
332 грн.
495 грн.
Добавить в желаемое
-
+
Артикул: 8058
97 грн.
145 грн.
Добавить в желаемое
-
+
Артикул: 8057
231 грн.
345 грн.
Добавить в желаемое
-
+
Артикул: 8054
104 грн.
155 грн.
Добавить в желаемое
-
+
Артикул: 8052
198 грн.
295 грн.
Добавить в желаемое
-
+
Артикул: 8051
171 грн.
255 грн.
Добавить в желаемое
-
+
Артикул: 8050
221 грн.
330 грн.
Добавить в желаемое
-
+
Артикул: 8049
124 грн.
185 грн.
Добавить в желаемое
-
+
Артикул: 8048
121 грн.
180 грн.
Добавить в желаемое
-
+
Артикул: 8047
104 грн.
155 грн.
Добавить в желаемое
-
+
Артикул: 8044
97 грн.
145 грн.
Добавить в желаемое
-
+
Артикул: 8044b
97 грн.
145 грн.
Добавить в желаемое
-
+
Артикул: 8043
204 грн.
305 грн.
Добавить в желаемое
-
+
Артикул: 8041
154 грн.
230 грн.
Добавить в желаемое
-
+
Артикул: 8040
137 грн.
205 грн.
Добавить в желаемое
-
+
Артикул: 8039
161 грн.
240 грн.
Добавить в желаемое
-
+
Артикул: 8038
134 грн.
200 грн.
Добавить в желаемое
-
+
Артикул: 8037a
275 грн.
410 грн.
Добавить в желаемое
-
+
Артикул: 8037
275 грн.
410 грн.
Добавить в желаемое
-
+
Артикул: 8036
131 грн.
195 грн.
Добавить в желаемое
-
+
Артикул: 8034
97 грн.
145 грн.
Добавить в желаемое
-
+
Артикул: 8033
161 грн.
240 грн.
Добавить в желаемое
-
+
Артикул: 8032
214 грн.
320 грн.
Добавить в желаемое
-
+
Артикул: 8031с
154 грн.
230 грн.
Добавить в желаемое
-
+
Артикул: 8031a
285 грн.
425 грн.
Добавить в желаемое
-
+
Артикул: 8031
134 грн.
200 грн.
Добавить в желаемое
-
+
Артикул: 8029
174 грн.
260 грн.
Добавить в желаемое
-
+
Артикул: 8026
181 грн.
270 грн.
Добавить в желаемое
-
+
Артикул: 8024
171 грн.
255 грн.
Добавить в желаемое
-
+
Артикул: 8023
194 грн.
290 грн.
Добавить в желаемое
-
+
Артикул: 8021
248 грн.
370 грн.
Добавить в желаемое
-
+
Артикул: 8020
161 грн.
240 грн.
Добавить в желаемое
-
+
Артикул: 8019
204 грн.
305 грн.
Добавить в желаемое
-
+
Артикул: 8018
275 грн.
410 грн.
Добавить в желаемое
-
+
Артикул: 8016
164 грн.
245 грн.
Добавить в желаемое
-
+
Артикул: 8015
164 грн.
245 грн.
Добавить в желаемое
-
+
Артикул: 8013
201 грн.
300 грн.
Добавить в желаемое
-
+
Артикул: 8012
218 грн.
325 грн.
Добавить в желаемое
-
+
Артикул: 8010
198 грн.
295 грн.
Добавить в желаемое
-
+
Артикул: 8009
198 грн.
295 грн.
Добавить в желаемое
-
+
Артикул: 8007
208 грн.
310 грн.
Добавить в желаемое
-
+
Артикул: 8006
161 грн.
240 грн.
Добавить в желаемое
-
+
Артикул: 8005
168 грн.
250 грн.
Добавить в желаемое
-
+
Артикул: 8004
194 грн.
290 грн.
Добавить в желаемое
-
+
Артикул: 8003
228 грн.
340 грн.
Добавить в желаемое
-
+
Артикул: 8002
275 грн.
410 грн.
Добавить в желаемое
-
+
Артикул: 8001
235 грн.
350 грн.
Добавить в желаемое
-
+
Артикул: 6149
261 грн.
390 грн.
Добавить в желаемое
-
+
Артикул: 6148
171 грн.
255 грн.
Добавить в желаемое
-
+
Артикул: 6147
201 грн.
300 грн.
Добавить в желаемое
-
+

Купить вайнеры для мастики и цветов – всё для декорирования тортов

Изделия кондитеров можно сравнить с ювелирной работой. Действительно, если приглядеться к декору, то иногда сложно понять, что это перед нами – сладкий декор или настоящие цветы, которые в обилие украшают кондитерское изделие. В арсенале кондитера тысячи приспособлений, которые делают работу совершенной, мастерски точной, красивой и, конечно же, вкусной.

Восхищённые взгляды – это, пожалуй, лучшая похвала, которая стимулирует работать ещё лучше и ещё больше. Поэтому кондитерский арсенал мастера пополняются самыми разными приспособлениями. Если мастер работает с декором, ему обязательно нужно купить силиконовые вайнеры для мастики.

Кондитерская мастика – это самый популярный декоративный материал, который используется в кондитерском искусстве. В это сложно поверить, но первая мастика появилась в 16 веке, и её использовали как сырьё для конфет. И только в 20-м веке кондитеры стали использовать её для изготовления декора. 

Быстрый рецепт мастики. Чтобы получилась пластическая паста, нужно взять сахарную пудру, картофельный крахмал, яичный белок, орехи, измельчённые с сахаром, зефир или желатиновый порошок. Обязательный ингредиент – это сахар, а остальные добавляются тогда, когда нужно получить определённый вид мастики.

Какие бывают виды мастики ?

  • Желатиновая;
  • Молочная;
  • Промышленная;
  • Марципановая;
  • Медовая;
  • Цветочная.

В данном случае нас интересует именно цветочная мастика, из которой можно получить невероятной красоты сахарные цветы, которые не отличить от настоящих. Чтобы выполнить такую тонкую и даже ювелирную работу, одного мастерства недостаточно – нужно ещё купить вайнеры для цветов Украина и в интернет-магазине вы найдёте более 300 видов самых разных видов. Вайнеры для мастики у нас чаще всего заказывают кондитеры, которые делают торты на заказ, специализируясь на свадебных. Однако всё чаще мы стали получать заказы об кондитеров, которые уже пришли к той степени мастерства, которая позволяет приступить к формированию цветочных украшений.

Создаём сладкие букеты – это просто, если под рукой хороший вайнер для работы с цветочной мастикой

Вайнер – это приспособление, которое позволяет практически со стопроцентной точностью изображать на мастике прожилки и фактуру живых цветов, с обеих сторон листочка и цветка. Вайнер позволяет работать не только с сахарной мастикой, но и другими материалами, такими шоколад и даже глина.

Цветы из мастики – лучшее роскошное украшение свадебных тортов

Многие кондитеры утверждают, что создание сладких цветов из мастики под силу исключительно профессиональным кондитерам. И с этим охотно можно согласиться. Цветы, как декор, чаще всего используются для оформления свадебных многоэтажных тортов. Это значит, что у изделия будет сразу несколько десятков почитателей и критиков. К тому же торт будет фигурировать на фотографиях. Поэтому кондитеру нужно постараться, чтобы передать тончайшие прожилки, форму цветков и ещё не забыть подобрать цветовую гамму.

Такое изделие настолько вызовет восторг у зрителей, что они не сразу будут готовы подойти к нему  разрезать из страха разрушить эту сладкую красоту.  

Как работать с вайнером для мастики:

  • К работе нужно приступать с сухим и чистым вайнером;
  • Мастика должна быть подготовленной. То есть если вам нужно сделать сердцевину цветочка, то вам нужно заранее вырезать форму, которую и будете корректировать при помощи вайнера;
  • Эту форму кладём на одну часть вайнера, покрывая её сверху второй;
  • Осторожно приподнимите верхнюю часть и посмотрите: если результатом довольны, доставайте мастику и дайте ей немного обсохнуть. Так вам будет проще и удобнее лепить цветок.

Все виды вайнеров, которые вам помогут создать самый красивый цветок и невероятной красоты букет, вы найдёте на страницах нашего интернет-магазина la-Torta. Нам безумно приятно, когда нас называют лучшими помощниками кондитеров. У нас есть всё, чтобы вы оттачивали мастерство и каждый раз создавали новые красивые и вкусные шедевры. Когда у вас в наличии будут молды и вайнеры для фоамирана, а также другие приспособления для работы, достигать даже самая сложная работа станет гораздо легче. Да и времени это займёт в разы меньше, чем если бы вы всё делали руками.

Рекомендуем вайнеры для цветов купить Киев из силикона

Силикон – материал нетоксичный и безопасный. Также ему характерно такое качество, как стойкость к разным температурам, высоким и низким. С вайнером работать достаточно легко, но для этого, конечно, нужна практика. Берём вайнер и накладываем на него тонким слоем сладкую мастику или другой съедобный материал. После того как получится фигурка, её нужно положить в морозилку или в духовку на нужное количество времени.

Можно обойтись без температурной обработки и просто дать время изделию высохнуть. В итоге вы получите красивейшие цветочки, бутоны, лепестки, листья, который не только станут роскошным декором изделия, но также и вкусным десертом.

Покупка вайнеров для цветов – это выгодное вложение денег

Когда мы смотрим на кондитерское изделие, понимаем насколько оно красивое и вкусное. Когда кондитеры смотрят на свою работу, они понимают, сколько сил, труда, времени и денег в него вложено. При этом они знают, что экономить на мастерстве нельзя, поэтому покупают самые лучшие инструменты и инвентарь.

Покупка силиконовых вайнеров для мастики – это выгодное вложение средств. Вам не придётся покупать для каждого нового изделия новый набор вайнеров, так как они считаются многоразовым изделием.

Как из кондитера-любителя стать настоящим профессионалом ?

Результат вашей долгой и кропотливой работы будет радовать вас лишь тогда, если работать будете с инвентарём наивысшего качества. Сегодня в продаже можно встретить огромное количество производителей, которые используют самое разное сырьё. Но вам надо знать, что вы покупаете вайнеры из самого лучшего силикона. Чтобы не купить подделку, заказывайте кондитерский инвентарь только в проверенном месте.

Интернет-магазин La-Torta – большой выбор кондитерского инвентаря от проверенных производителей.

Заказывайте инструменты, которые помогут вам создавать сладкие изделия, удобные в работе и недорогие по цене. Выбирайте вайнеры на сайте и оформляйте заказ. Мы доставим ваш товар в любую точку Украины в течение 2-3 рабочих дней. Делитесь вашими впечатлениями о работе с вайнерами и о том, какие изделия у вас получилось. Будем рады получить обратную связь.

Совершенствуйте кондитерское мастерство ! Покупайте вайнер в интернет магазине La-Torta.

Автор