Красители Chefmaster для шоколада

Артикул: 4213
145 грн.
Добавить в желаемое
Сообщить о наличии
Артикул: 4209
145 грн.
Добавить в желаемое
Сообщить о наличии
Артикул: 4211
145 грн.
Добавить в желаемое
Сообщить о наличии
'

Еще недавно в кондитерском искусстве шоколад для декора использовался в ограниченной цветовой гамме. Исходя из количества содержания в нем какао-бобов, палитра состояла из белого, темного или светло-коричневого (молочный). Кондитеры были ограничены при использовании данного продукта. Но все изменилось с появлением специальной краски, которая способна окрасить шоколад в любой оттенок, учитывая его структуру.

Краска для шоколада Chefmaster - окрашивайте без проблем

Сложность колорирования данного продукта в том, что он не воспринимает обычные красители из-за их водной основы, которая не совместима с жиром, входящим в шоколадную массу. Специализированные краски имеют масляную основу. Она не входит в диссонанс с жиром и способна придать продукту тот оттенок, который вы выберете из предложенной палитры.

Среди ассортимента, в котором представлены красители для шоколада, ШефМастер считается одним из лучших производителей. Американская компания специализируется на пищевых окрашивающих средствах и представляет самую широкую линейку красок. Хотя серия смешанных совершенно безопасна для здоровья и разрешена для употребления даже детьми в составе продуктов питания. Чтобы затонировать массу, нужно лишь растопить шоколад и добавить нужное количество вещества. Оно зависит от того, насколько насыщенным должен быть цвет.

Красители Chefmaster для шоколада:

  • концентрированные, поэтому прослужат долго. Для разового применения хватает 2-3 капель, в зависимости от необходимой яркости;

  • качественные - одни из лучших на рынке;

  • универсальные - подойдут также для окрашивания масляного крема, айсинга;

  • имеют длительный срок годности;

  • предназначены как для промышленного, так и для домашнего использования;

  • имеют широкий оттеночный спектр;

  • безопасны.  

Большой выбор красителя для шоколада ШефМастер

Пищевая краска ШефМастер представлена во всех существующих видах - сухая, гелевая, для росписи, для аэрографа. Если вы много работаете с шоколадной массой,

купить красители Chefmaster для шоколада будет наиболее верным решением. Интернет-магазин “La-tоrta” является официальным представителем компании в

Украине. Подлинность товара и гарантия качества подтверждены соответствующими сертификатами. Заказать краситель пищевой Chefmaster можно с доставкой в любой регион.

Кроме того, в интернет-магазине представлены:

  1. Различные инструменты для кондитеров;

  2. Средства для создания и украшения десертов;

  3. Аксессуары и декор.